Zdravo življenje s sladkorno boleznijo brez nesmiselnih prepovedi preteklosti!

Zdravo življenje s sladkorno boleznijo brez nesmiselnih prepovedi preteklosti! (foto: profimedia) profimedia
12. 4. 2016

Sladkorna bolezen, uživanje v življenju in zdravje se v luči najnovejših spoznanj že dolgo ne izključujejo več. Številne nesmiselne prepovedi, ki so ljudem grenile življenje, so postale del preteklosti, sladkorno bolezen pa danes zmoremo obvladovati bolje kot kadarkoli poprej.

Strokovnjaki na področju obvladovanja sladkorne bolezni - med katerimi gre kot prvega omeniti Matthiasa Riedla, dr. med, ki je podpisal novo 'biblijo' za vse tiste, ki želijo uravnati svoj krvni sladkor, pa tudi nutricionisti J. Dullat, K. Heckel, C. Muller in S. Schmilewski, ki so za knjigo prispevali okusne in zdrave recepte – so na podlagi svojega znanja in izkušenj v knjigi Uravnajmo krvni sladkor opisali najnovejša spoznanja na področju obvladovanja sladkorne bolezni. In če kaj, se je na področju zdravljenja sladkornih bolezni v zadnjem času zares veliko spremenilo.

Danes tako med drugim že velja, da:

  • popolnih prepovedi ni več,
  • kot sladkorni bolnik ne potrebujete diabetičnih izdelkov,
  • pogosti vmesni obroki v obliki prigrizkov niso več zaželeni, še posebno, če že trpite za čezmerno telesno težo,
  • dovoljene so celo zmerne količine sladkorja,
  • polovični obroki ali diete v resnici ne pomagajo kaj dosti.

Še vedno pa velja: če se redite, nikar ne čakajte predolgo, temveč raje ukrepajte takoj!

Inovacije pri zdravljenju sladkorne!

Če imate v svoji družini že koga, ki se že leta bori s sladkorno boleznijo, potem morda že veste, da so še nedolgo tega sladkornim bolnikom strogo odsvetovali marsikatero živilo, med drugim so pred 40 leti strogo prepovedovali tudi uživanje sadja. Danes pa v prehranskih svetovalnicah takšnih prepovedi ne boste več slišali. Enostavno zato, ker prepovedi niso naravne, z medicinskega vidika pa so tudi nepotrebne.

uravnajmo krvni sladkorSeznam odpravljenih prepovedi in zapovedi je zares dolg in morda vas bo presenetilo, da so zdaj poleg sadežev dovoljene celo slaščice in peciva, po drugi strani pa sladkornim bolnikom ne priporočajo več t.i. diabetičnih izdelkov, ki so včasih veljali za alfo in omego zdravljenja. Po desetletjih stranpoti zdravljenja in pravcati epidemiji diabetesa v svetu, je postalo jasno, da je najučinkovitejša oblika zdravljenja sladkorne bolezni tipa 2 nikakor ni zdravljenje z inzulinom, ki ob nekritični in prezgodnji uporabi lahko povzroči veliko povečanje telesne teže bolnikom, temveč da je lahko učinkovito zdravilo le boj proti čezmerni telesni teži.

  • »Pričakovana življenjska doba se pri sladkornem bolniku z indeksom telesne mase 40 zniža za osem do deset let, kar ustreza krajši življenjski dobi zaradi rednega kajenja. Čezmerna telesna teža poveča tudi tveganje za pojav rakavih obolenj, zvišuje krvni tlak in raven maščob v krvi.«

Medtem ko je bil še nedavno tega najpomembnejši cilj zdravljenja brzdanje škodljivih posledic in uravnavanje krvnega sladkorja, danes to zajema še ukrepe za izboljšanje dolgoročne prognoze, preprečevanje neželenih posledic zdravljenja, kot je povečanje telesne teže, in seveda ohranjanje kakovosti življenja. Sodobno zdravljenje sladkorne bolezni je danes prilagojeno vsakemu posamezniku, pri čemer glavno vodilo ni več 'čim nižje tem bolje'.

  • »Nedavne študije so pokazale, da se z zdravljenjem lahko tudi pretirava. Če dolgoročna koncentracija krvnega sladkorja oziroma glikiranega hemoglobina, znana tudi kot Hba1c, pade pod 6,5 odstotka, se lahko nevarnost znižanja ravni sladkorja pri zdravljenju z inzulinom ali zdravili tipa sulfonil-sečnin tako poveča, da akutno ogrozi zdravje bolnika. Veliko pomembneje bi bilo najprej zmanjšati čezmerno telesno težo.«

Ali če sklenemo: danes velja, da sta poleg zdrave prehran za sladkorne bolnike najmočnejša zaveznika prav gibanje in šport! A to ne le zato, ker nam pomagata obvladovati zdravo telesno težo, temveč tudi zato, ker je mogoče proces nabiranja maščob v telesu, ki obremenjujejo trebušno slinavko, upočasniti le z mišično aktivnostjo in dobro razvitim mišičjem.

Slaba in dobra novica o sladkorni bolezni!

V Sloveniji ima po podatkih Zveze društev diabetikov sladkorno bolezen 8 odstotkov prebivalstva. In če so bili še pred desetletji osnovnošolci s sladkorno boleznijo tipa 2 še prava redkost, danes velja, da so med novimi obolelimi čedalje pogosteje prav otroci in mladostniki. Glavna razloga za epidemijo sladkorne bolezni med prebivalstvom zahodne poloble sta premalo gibanja in nezdravo prehranjevanje, pri katerem prednjačijo živila z veliko sladkorja ali ogljikovih hidratov, zaradi močnega dednega dejavnika pa se takšna slika rada pojavlja kar v celih družinah.

A če so te novice za dotične posameznike, pa tudi družbo v obče, slabe, pa je dobra novica to, da se zares hudim posledicam sladkorne bolezni bolnik danes lahko načrtno izogne.

  • »Poleg občutno krajše življenjske dobe so velik del obolelih po nekaj desetletjih prizadele posledice slabega obvladovanja bolezni: okvare oči, živcev in krvnih žil, kar je povzročilo tudi pogostejše krvne infarkte, možganske kapi in ledvične odpovedi.«

Na srečo danes vemo, da smo ljudje različno dovzetni za škodljive posledice, in ker sladkorno bolezen pri posameznikih običajno odkrijemo dovolj zgodaj, ko je s prilagoditvijo življenjskega stila še mogoče minimalizirati posledice obolenja, lahko dosežemo, da bolnikov ne doleti nič od naštetega.

  • »Oboleli za sladkorno boleznijo tipa 2 lahko dočaka povsem običajno starost, in to ob dobri kakovosti življenja, če redno hodi na zdravniške preglede. Ob upoštevanju vsega tega je strah pred posledično škodo in zapleti pravzaprav odveč. Tudi če bi se ti dejansko pojavili, jih je mogoče na različne načine uspešno zdraviti in načrtno zajeziti njihovo napredovanje.«

sladkorna bolezenNaj na tem mestu v spodbudo morebitno zaskrbljenemu bralcu navedemo pozitiven primer iz knjige dr. Matthiasa Riedla Uravnajmo krvni sladkor:

»Sladkorni bolnici iz Hamburga so pred 70 leti postavili diagnozo sladkorne bolezni tipa 1, ko je dopolnila 14 let. V starosti 84 let se lahko ozre nazaj v čase, ko ni bilo merilnih naprav in igel za enkratno uporabo, v vojna leta, ko je primanjkovalo inzulina, in – kar je najpomembnejše – ko ni bilo pravih navodil in šolanja niti specialistične ambulante za sladkorne bolnike. Ustrezno izobraževanje in nadzor bolnikov, tehnične inovacije in nova zdravila pa so omogočili, da so se ljudje lahko otresli strahu pred sladkorno boleznijo in njenimi škodljivimi posledicami.«

Več o tem, ali je sladkorna bolezen ozdravljiva, zakaj je tako težko shujšati, kako pomemben je obseg trebuha in kaj nam pove indeks telesne teže, si lahko preberete v knjigi Uravnajmo krvni sladkor, ki je pred dnevi izšla pri Mladinski knjigi. Knjigo še posebno priporočamo vsem tistim, ki že imajo diagnozo sladkorne bolezni ali pa jim krvni sladkor občasno zleze čez dovoljeno mejo.

Ker je glavna premisa knjige prav to, da se vam zaradi tega ni potrebno povsem odreči vsem užitkom pri hrani, bomo z vami delili enega od slastnih receptov, ki vas bo dovolj navdušil, da si boste želeli preizkusiti še kakšnega.

Recept za sladico

Brzinski malinov sladoled

6 porcij, priprava 10 minut, zamrzovanje 15 minut.

sladoledHranilna vrednost na porcijo: 55 kcal, 3 g beljakovin, 3 g maščob, 6 g OH.

Potrebujete: 300 g zmrznjenih malin, 1 zvrhana žlica sladkorja v prahu, 400 g jogurta (1,5 % maščobe)

1. Pustimo maline, da se 5 minut tajajo. S sladkorjem v prahu in jogurtom jih damo v visoko mešalno posodo ter s paličnim mešalnikom zmeljemo v gladko kremo.

2. Sladoled prelijemo v plosko skledo in postavimo približno za 15 minut v zamrzovalnik ter sem in tja premešamo.

3. Malinov sladoled vzamemo iz zamrzovalnika, z žlico za sladoled zajamemo kepice ter jih takoj postrežemo v desertnih skledicah.

Nasvet: Ta hitro pripravljeni sladoled je zelo okusen tudi z mešanico gozdnih sadežev.

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri