Umetna sladila v telesu povzročijo pravi kaos. Vse več znanstvenih študij dokazuje, da ima dolgotrajna uporaba umetnih sladil grenke posledice.
Včasih je veljalo, da so umetna sladila rešitev za brezgrešne sladice, a njihova škodljivost je še večja, kot je industrija pripravljena priznati.
Prenehajte iskati bližnjice do sladkih užitkov in se raje podajte na zmerno pot uživanja sladkorja. Telo vam bo hvaležno.
Čisti okusi
Umetna sladila vplivajo na naše brbončice, da hrano zaznavamo drugače. Proizvajalci se trudijo, da bi se čim bolj približali okusu sladkorja, a umetna sladila večkrat presežejo sladkost sladkorja. Sladkost umetnih sladil dobesedno ubije naše brbončice, tako se znatno zmanjša njihova okuševalska sposobnost, prag zaznavanja sladkosti pa se postavi mnogo višje. Tako izgubimo svoj naravni okus za sladko in naravno sladka hrana, kot je sadje, izgubi privlačnost. Na srečo se brbončice stalno obnavljajo in v približno štirih do šestih tednih se navadijo na nov okus.
Črevesne bakterije
Verjetno najbolj zaskrbljujoč vpliv umetnih sladil je njihov vpliv na črevesne bakterije. Sladila blokirajo rast nekaterih koristnih črevesnih bakterij. Poskusi na miših so pokazali, da je ustrezna črevesna flora ključ do zdrave telesne teže. Pri enaki hrani so se miši z oslabljeno črevesno floro hitreje oz. bolj redile kot tiste z ustreznimi bakterijami v črevesju. Podoben odziv pri človeku je morda razlog, zakaj se kljub uživanju sladil z nič kalorijami redimo.
Stabilizacija krvnega sladkorja
Ko vzdražimo receptorje za sladko, naše telo reagira enako, kot kadar zaužijemo pravi sladkor. Sladila prelisičijo možgane, ki mislijo, da uživamo pravi sladkor, zato sprožijo signal za proizvodnjo več inzulina. Ta krvni sladkor zniža, kar povzroči lakoto. Cel proces ima lahko posledice na našem metabolizmu, povzroča inzulinsko rezistenco in vodi v tako imenovani metabolni sindrom in sladkorno bolezen tipa 2.
Besedilo: Vera Simončič
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
