S prižigom prazničnih lučk po slovenskih mestih se je tudi uradno začela sezona druženja ob topli pijači - nekateri decembra prisegajo na čaje, vročo čokolado in podobno, drugim pa je pri srcu kuhano vino. Kaj pa tisti, ki nad temi pijačami niso najbolj navdušeni?
Seveda se tudi zanje najde rešitev - v letošnji sezoni je v trendu kuhan džin! Okus je odličen in zagotovo vas bo premamil. Ampak pozor pri pitju alkohola - nikar ne pretiravajte in če kaj spijete, se ne usedite za volan.
Malce smo pobrskali po spletu in našli več receptov, najbolj pa nas je navdušila tale različica:
Sestavine:
- 0,2 dl džina
- košček ingverja
- 2 palčki cimeta
- 5 klinčkov
- 200 ml jabolčnega soka
- 1 bio pomaranča
- ščepec pimenta
Priprava:
Ingver narežite na drobne koščke, potem pa olupite pomarančo tako, da dobite trakce. Vse sestavine - razen džina - segrejte v loncu in pustite, da se na srednjem ognju greje približno 20 minut. Pozor: ne dovolite, da tekočina zavre. Na koncu dodajte džin in ... Džin-džin! (opala, mislili smo čin-čin).
