Vodo nalijemo v pladenj za ledene kocke, postavimo v zamrzovalnik in to je to. Le kaj gre lahko narobe?

Verjeli ali ne, marsikaj. Ste že kdaj bili na zabavi in je imela pijača malce čuden okus? Zelo verjetno je bil kriv led. Led, ki je predolgo v zamrzovalniku, lahko nase veže cel kup vonjev in okusov.

Očistite zamrzovalnik

Plesen, polita tekočina, nepokrita živila ... vse te arome ledene kocke vežejo nase. Zato je pogoj, da zamrzovalnik dobro očistite. Vsa zamrznjena živila zavijte v prozorno folijo oz. shranite v polivinilaste vrečke za zamrzovanje ali v plastične škatle. Odta­lite ledene obloge, temeljito pomijte notranjost in ne pozabite na pladnje za ledene kocke.

Vedno svež

Led, ki je starejši od enega tedna, zavrzite. Res brez dodatnih arom je samo svež. Če načrtujete zabavo in potrebujete večje količine ledu, začnite delati led nekaj dni prej in ledene kocke sproti shranjujte v vrečki za zamrzovanje ali v plastični škatli. Rešitev so tudi pladnji za led s pokrovom, v teh led zdrži dlje časa in se ne navzame drugih arom tako hitro.

Pladnji za led

Na voljo so različnih barv, oblik in iz različnih materialov. Žal tudi takih, ki oddajajo neprijeten vonj. In ravno ta vonj se z lahkoto zažre v vaše ledene kocke. Če pladenj za ledene kocke smrdi, čeprav ste ga dobro pomili, je čas, da ga zamenjate. Izogibajte se pladnjem iz silikona oz. mehke plastike, ti največkrat 'obo­gatijo' led s svojo aromo, pa tudi kakšne kemikalije znajo pronicati iz pladnja v led. Vsekakor ga povohajte, preden ga kupite, in če ima intenziven vonj, ga pustite v trgovini. Če se vseeno odločite za nakup in uporabo, ledene kocke iz njega odstranite takoj, ko so pripravljene. Čeprav iz njih malce težje odstranimo ledene kocke, pa tudi njihova cena je višja, najmanj arom absorbirajo kocke iz pladnjev iz nerjavečega jekla.

Besedilo: Vera Simončič // Fotografije: Shutterstock, arhiv proizvajalcev

16. julij 2017 Zanimivosti foto: Shutterstock
Jana

Brali ste prispevek, ki je povzet po članku iz revije

Jana

Naročite se na revijo Jana:

04 511 64 44 izpolnite spletno naročilnico

Ne spreglejte, revija je lahko tudi lepo darilo.
Podarite naročnino svojim najbližjim.


Story

Polletna naročnina (26 izvodov)

Cena s popustom: 52,00 €

REDNA CENA: 65,00 €

NAROČITE ZDAJ

Čarovnija okusa

6-mesečna naročnina (6 izvodov)

Cena s popustom: 15,25 €

REDNA CENA: 17,94 €

NAROČITE ZDAJ

Na spletnih straneh Adria Media Ljubljana uporabljamo piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez njih ne bi mogli nuditi.

Z nadaljnjo uporabo spletnih mest soglašate z uporabo piškotkov.
Če piškotkov ne želite, jih lahko onemogočite v nastavitvah

zapri