Zanimivosti Promocijsko sporočilo

Bokashi Organko za bolj okusne in sočne jagode

5. 6. 2018
Deli
Robert Špiler, Tanja Skaza, Tjaša Štruc in Maruša Cerar Bebar. (foto: Skaza Press)
Skaza Press

V velenjskem podjetju Skaza so se lotili pravega eko-raziskovalnega projekta. Rezultati te raziskave bodo služili njihovi službi za razvoj in inovacije pri snovanju nadaljnjih novosti za njihov kuhinjski kompostnik Bokashi Organko.

Bokashi organko in jagode.
Tismko sajenje.

Zaposleni so namreč postavili dve visoki gredi na enaki sončni legi, le meter vsaksebi. Eno so napolnili z dobro, kvalitetno zemljo, v drugo pa so zemlji dodali še plast bioloških odpadkov, ki so jih zbrali s pomočjo njihovih kuhinjskih kompostnikov Bokashi Organko. Na obe gredi so posadili jagode.

Prvo gredo zalivajo z običajno vodo - deževnico, drugo pa z razredčeno fermentacijsko tekočino, ki je stranski produkt Bokashi Organka. V raziskavi bodo primerjali hitrost rasti, velikost rastline in sadežev. Rezultati bodo znani sredi junija, jagode pa že cvetijo in oblikujejo zametke sadežev.

Omenjeni eko-raziskovalni projekt je ne le prikaz krožnega gospodarjenja, kjer pravilno ravnanje z biološkimi odpadki ustvarja osnovo za novo življenje, hkrati je tudi edinstvena tim bilding aktivnost za zaposlene. Pri postavljanju visokih gred so delovali v ekipah, pri strokovni pomoči sajenja pa sta jima pomagala znana eko blogerja Robert Špiler in Tjaša Štruc, ki svoje življenje z naravo in v naravi opisujeta na blogu Vrt obilja. Ekipa si je razdelila tudi naloge zalivanja, fotografiranja in spremljanja napredka pridelka. Načrtujejo tudi že nadaljevanje raziskave z drugimi sadeži in tudi z vrtninami.

O rezultatih raziskave bodo seveda poročali, saj bo uspešnemu obiranju pridelka sledila velika Skazina jagodna zabava, na kateri bodo sadeže testirali še po okusu, barvi in strukturi.