Britanska kraljica Elizabeta je pri devetdesetih tako čila in zdrava tudi zato, ker pazi, kaj zaužije. Predvsem se potrudi, da se prehranjuje redno ter da zaužije veliko zelenjave in tudi sadja, med katerim so ji najljubše jagode, pa breskve in tudi mango.
Dan najraje začne s kosmiči ali umešanimi jajci z dimljenim lososom, v večernih urah pa se izogiba ogljikovim hidratom, sploh rižu, testeninam in krompirju. Prav tako se morajo kuharji v kraljevi palači pri kuhi izogibati tudi določenim začimbam, še posebej tistim, ki lahko povzročijo neprijeten zadah, kot je česen.
A čeprav je kraljica pri prehrani zelo disciplinirana, to še ne pomeni, da se nikoli ne prekrši. Ravno nasprotno. Še vedno si rada privošči kaj slastnega in seveda sladkega. Najbolj ji teknejo čokolada in sladice, narejene iz nje. Če gre verjeti dobro obveščenim, ima tako kraljica najraje čokoladno torto, čokoladni mousse ter čokoladno ganache torto. A seveda pri uživanju teh ne pretirava, saj se brez težav zadovolji že z manjšimi količinami, kar je tudi prav.
Tina Ambrožič
