V ljubljanskem Hotelu Slon so nedavno razglasili najboljše po izboru Gault&Millau Slovenija za 2023, med njimi pa sta tudi restavracija PEN KLUB in restavracija Strelec.
Gault&Millau Slovenija je v začetku meseca podelil zaslužene kulinarične nagrade za leto 2023. Med njimi sta tudi restavracija Strelec s chefom Igorjem Jagodicem in PEN KLUB restavracija, ki jo vodi chef Mojmir Šiftar. Restavracija Strelec je ocenjena s 17/20, kar pomeni štiri klobuke, medtem ko je PEN KLUB restavracija prepričala s 15/20 in bila nagrajena s tremi klobuki.
In kaj lahko pričakujemo, ko se odpravimo v ti dve prestižni ljubljanski restavraciji. V restavraciji Strelec tako napovedujejo pravi kulinarični festival za naše brbončice. "Govoriti o konkretnih jedeh tu nima smisla, saj chef prihaja na dan z vedno novimi domislicami, kombinacijami okusov, tekstur in barv, poudarek je vedno na sezonskih jedeh, svežih sestavinah in presenetljivih kombinacijah – kot je na primer detelja povrhu junijske sladice. Zaupajte se mu, zagotovo ne bo zadnjič.”
In nič drugače ni niti v PEN KLUBU, kjer nikoli ne boste razočarani. "To ni navaden obed, ampak kulinarično popotovanje v svet užitka, kjer se prepletajo kompleksni okusi, odlično vino in nepozabne zgodbe starega Pen Kluba. Ker iskrivi in pomlajeni Pen Klub ponuja drugačno kulinarično izkušnjo, ga je vredno še kdaj obiskati."
Vsekakor sta obe vredni obiska in prav gotovo vas bodo izbrane kulinarične poslastice tako zelo navdušile, da si jih boste želeli še in še okušati.
Novo na Metroplay: Kristijan Crnica - Kikifly o glasbenem ustvarjanju, izzivih in prav posebni tetovaži
