Alpska smučarka Ilka Štuhec obožuje dobro hrano. Čeprav se med smučarsko sezono prehranjuje izključno po hotelih, se nekako drži svojega ustaljenega jedilnika, na katerem je veliko zelenjave, hidratov in beljakovin.
Ilka nikoli ni imela nekih posebnih izobraževanj glede pravilne prehrane. Vse, kar se je naučila, prihaja iz njenega doma.
"Pravzaprav se kar dobro spoznam na kuhanje! Največ sem se glede tega naučila kar doma, saj se med sezono po večini prehranjujemo v hotelih. Nikoli nisem imela kakšnih posebnih 'izobraževanj' v zvezi s hrano. Doma smo vedno jedli zdravo, in ko se je začela moja profesionalna športna pot, ni bilo potrebe po spreminjanju jedilnika. Edino prilagodili smo ga potrebam pokurjene energije," prizna Ilka.
"Vsem nam je skupno to, da nam je hrana sredstvo za preživetje. Pri nas športnikih pa še toliko bolj, saj nam daje moč, da lahko treniramo."
Seveda se je tudi Ilki že kaj prismodilo, saj pravijo: če delaš, potem tudi grešiš, in bi lahko to izpeljali v kuharijo – če kuhaš, kdaj tudi kaj zažgeš: "Že večkrat mi je uspelo kaj zažgati. Nazadnje je bila to rdeča pesa, ki sem jo dala kuhati za solato. Ali pa čičerka, prav tako. Seveda sem pozabila, dokler me ni spomnil smrad po celem stanovanju. Treba je bilo poiskati drugo alternativo za solato."
M. M. Kocbek
Novo na Metroplay: Nik Škrlec iskreno o tem, zakaj mu je ušel Guinnessov rekord
