Vsi že komaj čakamo poletje, pa se je zima šele komaj poslovila. Sanjamo o dolgih poletnih sprehodih in odprtih čevljih, razgaljenih telesih in toplih nočeh. Ja, želimo si morja. Morskih jedi, svežih oliv, istrskega pršuta, vonja po slanem mediteranskem morju in borovcih. Bi bili veseli, če bi vam rekli, da vam bomo morje pripeljali v prestolnico? Se vsak vikend srečujete z idejo, da bi odšli na izlet na Obalo pa nimate nikoli časa? Da bi okusili pisane istrske grižljaje v IstrianTapas? Se želite izogniti nepopisni gneči na primorski avtocesti? Pridite na Odprto kuhno.
Najslastnejša znanilka pomladi letos prinaša veliko novosti. Pogačarjev trg bo prvič krasila tudi portoroška stojnica z Markom Gorelo na čelu. Se ga spomnite z resničnostnega šova Gostilna išče šefa? Mlad, navdihujoč kuhar, ki zdaj svoje mojstrovine spretno komponira s tradicionalnimi istrskimi in nastajajo barviti grižljaji, ki jih streže gostom ob sončni portoroški promenadi.
S svojimi kreacijami vas bo navduševal tako v Ljubljani kot v Kopru, zato nikar ne oklevajte in ga poiščite. Si lahko predstavljate sveže sardone na šavor sredi prestolnice? In prav posebne oslovske čufte? Priloga naj bo presenečenje, ki ga morate odkriti sami. Na zeleni stojnici IstrianTapas.
